Kedvenc rizstésztámat vettem ma a kezembe, amit már korábban is néztem, hogy csak rizslisztből és sóból áll. Aztán megcsináltam a házitésztát, és elgondolkodtam, hogy ez hogyan is lehet. Aztán megnéztem az összetevőket angolul.
(kattintásra új lapon, nagyban)
Az angol:
Összetevők: Rizsliszt, tápióka keményítő, só, tapadásgátló [ezt hogy mondjuk magyarul?] (repceolaj, szorbitán monosztearát), stabilizátor (guar gumi)
Allergén anyag: repceolaj
Elkésszítés: Áztasson 10 percre egy rizsköteget forró vízbe (400 ml), keverje össze majd csepegtesse le a vizet
Süssön össze [stir-fry] húst és zöldségeket, aztán adjon hozzá fűszereket és a rizstésztát, és főzze 1-2 percig. Keverje össze tálalás előtt.
Enyhe különbség az angol és a magyar között. Nem tudom, hogy félrefordítás vagy félrecímkézés-e ez :D de mindenesetre elég szomorú.